Сыр Тофу в Пятерочке

Сыр тофу является традиционным блюдом народов Дальнего Востока. В последнее время он приобрёл большую популярность в Европе. Обусловлено это его полезными свойствами.

Описание

Этот продукт весьма насущен белком и обладает нейтральным вкусом, что позволяет успешно применять его в кулинарии для изготовления различных блюд. Помимо этого, он имеет в своём составе богатый набор витаминов, растительных волокон, микро и макроэлементов, таких как:

• Марганец.
• Медь.
• Селен.
• Железо.
• Кальций.
• Калий.
• Цинк.
• Еатрий.
• Фтор.
• Фосфор.
• Аминокислоты.
• Фито-эстрогены (аналог женских половых гормонов).

Такой химический состав с успехом позволяет заменять им мясо. Именно поэтому он пользуется особой популярностью среди вегетарианцев. Калорийность его при этом весьма низкая. Употребление этого сыра способствует росту мышечной массы, улучшению настроения, поддержанию красивой внешности женщинам, смягчению периода менопаузы.

Продукт приготавливается на основе соевых бобов. Напомним, что они лидируют по количеству белка среди всех растительных продуктов. Процесс изготовления происходит так:

• Сначала из бобов получают соевое молоко.
• Под действием специального вещества (коагулянта) происходит свёртывание молока в твёрдую массу. Коагулянтом обычно бывают лимонная кислота, сульфат кальция или хлорид магния.
• После свёртывания происходит прессовка, по окончании которой сыр-тофу будет готов. Фото процесса можно найти на кулинарных сайтах Интернета.

Виды

Изделие выполняется только в твёрдом виде. В отечественной пищевой промышленности обычно расфасовывается в упаковки по 250 грамм. Может содержать пищевые добавки, такие как:

• хмели сунели;
• базилик;
• морскую капусту;
• паприку;
• оливки.

Стоимость

Покупатели могут купить тофу в Пятёрочке. Цена его в магазинах Пятёрочка может быть разной. В СПБ она будет одна, а уже где-нибудь в Рязани совершенно другая. Поэтому, чтобы получить актуальную информацию о стоимости, покупателю лучше посетить официальный сайт торговой сети, ввести в поисковике название товара и указать город проживания. В результате будет получена актуальная информация о стоимости товара и о адресах магазинов, в которых его можно купить.